介绍食物胶带中看不到的毒
2010年，英国《每日邮报》英国*化学学会的一项研究报道，称不少食品包装外的商品标签使用丙烯酸黏合剂，这种黏合剂多数含有毒化学物质。2012年1月5日，赣州晚报报道了超市里不少蔬菜捆绑胶带销售，长期食用与胶带直接接触的蔬菜容易对身体造成影响一文。到近日网上的一条不要吃水果标签那一块的微博，一时间食品安全受到了市民的广泛关注。
该微博称我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯等有毒化学物质，如直接贴于水果蔬菜表面，标签内的挥发性较大的苯就可能侵入食品中。阅资料发现，很早就有研究说，人体摄入这些毒素可能对内脏系统产生影响，部分毒素可致癌，导致不孕不育，致使免疫系统紊乱和神经系统病变，大量摄入可直接致人死亡。但相关专家表示，果蔬上使用符合食品安全标准的无毒材料标签，应该问题不大，如果是普通标签，其油墨及黏合剂含有苯等有毒有害物质，如果长时间与蔬果直接接触，这些物质会渗透到水果中，长期食用会对健康造成不利影响，但具体的危害有多大，没有专业检测很难说清楚，需要专业检测才能发现。
就在专家还没有确定下，我们还天天从商量贩、沃尔玛、国贸等多家大型超市买着胶带绑的蔬菜，标签贴的水果，多数市民对此却习以为常，很少质疑其安全性。 水果贴标签、蔬菜用胶带绑的现象却很普遍。走访大型超市发现，每家超市都有水果上贴标签的现象，以苹果和橙子zui为普遍。还有四家超市用胶带绑蔬菜。谈及对食品的安全性，超市工作人员都表示应该没什么影响。
那么就任由它？这些水果标签和蔬菜胶带该由谁检测监管呢？相关部门表示初级农产品检测由农业部门负责，直接接触食品的包装必须是安全无毒的，国家对产品标签有相关规定，不过质监部门只负责监管工业产品标签，农产品标签不在质监监管范围内。记者上市食安办，工作人员称具体需咨询农业部门农产品质量安全监督管理办公室表示，目前国家没有相关规定，对农产品的检测一般不包括标签和胶带，用水浸泡，削皮食用，一般问题不大。
在这样的情况下，如果水果表面贴有标签，建议削皮后洗净食用，对于胶带捆绑的蔬菜，建议把和胶带接触的那部分去除，并洗干净后食用比较安全。
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